Julio Larraz nació en La Habana, Cuba, el 12 de Marzo de 1944. Hijo del editor de un periódico, comenzó a dibujar desde una edad muy temprana. En 1961 toda su familia se trasladó a Miami, Florida. En 1962 se mudaron a Washington, DC, y en 1964 a Nueva York. Allí comenzó a dibujar caricaturas políticas que fueron publicadas por el New York Times, el Washington Post, el Chicago Tribune y la revista Vogue, entre otros.

En 1967 Larraz comenzó a trabajar tiempo completo como pintor profesional. Larraz acredita a varios artistas de Nueva York, tales como Burt Silverman, el aprendizaje de diversas técnicas de pintura. En 1971 su primera exposición individual tuvo lugar en Pyramid Gallery en Washington, DC. En 1972 tuvo una exposición en New School for Social Research en Nueva York y en 1973 realizó otra exhibición con FAR   Gallery   en Nueva York.

En 1976 ganó los premios de la Academia Americana de Artes y Letras y del Instituto Nacional de las Artes y las Letras. El mismo año también fue galardonado con la Beca Cintas del Instituto de Educación Internacional.

Un año más tarde Larraz se trasladó a San Patricio, Nuevo México, fascinado por la luz y la atmósfera de las colinas áridas del Valle Hondo. Fue allí donde conoció a Ron Hall, quien fue su galerista por varios años en Dallas, Texas. Ron Hall se convertiría en uno de sus mejores amigos. En 1983 se trasladó a París, donde permaneció durante dos años. En este nuevo entorno encontró inspiración para sus pinturas. Mientras vivía en París, Larraz también viajo a Marruecos. En 1984, se trasladó nuevamente a los Estados Unidos.

En 1983 conoció a Nohra Haime cuya galería en NuevaYork lo representó hasta 1994.
En 1998 comenzó a trabajar con la Galería Marlborough de Nueva York, la cual lo ha representado exclusivamente durante los últimos quince años. Larraz se trasladó a Florencia, Italia, en el año 2000 donde permaneció hasta el año 2004. Una vez más, encontró allí una nueva oportunidad para su inspiración. En el año 2004, Larraz comenzó a trabajar con la Galleria D’Arte Contini en Italia, marcando el comienzo de otra gran relación profesional y de amistad que continúa hasta el día de hoy. Larraz visita con frecuencia Italia y en el año 2006 trabajó produciendo sus esculturas monumentales que fueron exhibidas en Pietrasanta.

Julio Larraz es conocido por su técnica precisa y detallada, su imaginación y su toque sutil. Hoy en día, la obra de Julio Larraz es más sólida que nunca. Su obra se ha vuelto más concisa y sugerente, tanto en los trazos que reflejan la destreza de un maestro de la pintura como en las metáforas de sus geniales temas.